1、五花肉洗净剁成肉末，大蒜切成蒜末，洋葱切丁，锅里放油，放入蒜末煸炒五花肉，煸炒五花肉末至变白，放入洋葱煸炒，
2、加入酱油和甜面酱翻炒。香味溢出时，加盐关火，放入干辣椒面，翻炒至辣椒面熟，出锅，放凉装盒。
3、炸酱面酱的制作方法
【资料图】
4、成分：
5、炸酱面酱的制作方法：
6、五花肉洗净，剁成肉末，大蒜切成蒜末，洋葱切成洋葱粒；
7、锅中放大量油，放入蒜末炒香，再放入剁碎的五花肉末快速翻炒；
8、肉末翻炒至变白，放入洋葱翻炒，再放入半瓶酱油，继续翻炒甜面酱；
9、翻炒至香味溢出，放一勺盐关火；
10、加入干辣椒面，搅拌至辣椒面熟，出锅，放凉装盒。
11、小贴士：
12、如果你觉得剁碎肉末的过程太麻烦，可以在买肉的时候让老板帮你剁碎。
13、如果口味偏甜，觉得甜面酱不够可以加点冰糖。
关键词：
炸酱面酱的制作方法和配料（炸酱面酱的制作方法）
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